iran flag

23سال همراهی با سفره ایرانی| صنایع غذایی مهیا

 

23 ساله دوستیم

مویرگی، زیرپوستی

گریدم A+ ای پلاسه

محصولام خوب و تازه

 

مروری بر تاریخچه، دستاوردها و چشم‌انداز آینده صنایع غذایی مهیا

ایده تأمین زنجیره‌ای کامل از محصولات پروتئینی باکیفیت و متنوع، به بنیان‌گذار گروه صنعتی درخورتوسط شادروان حاج اسرافیل درخور، شکل گرفت و در ادامه توسط بهزاد درخور توسعه یافت.

او که با نگاهی نوین به حوزه تولید و فرآوری محصولات پروتئینی قدم در مسیر صنعت غذا گذاشت، در سال ۱۳۷۵ فعالیت‌های تولیدی خود را با تأکید بر سلامت و نوآوری آغاز کرد؛ مسیری که امروز با نام شناخته‌شده‌ی صنایع غذایی مهیا، یکی از برندهای پیشرو در بازار پروتئین ایران، ادامه دارد.

صنایع غذایی مهیا در سال ۱۳۸۱ به‌صورت رسمی با هدف تولید و عرضه محصولات پروتئینی تازه و فرآورده های گوشتی، متولد شد و در طول بیش از دو دهه، توانسته است با توسعه زیرساخت‌ها، خطوط تولید پیشرفته، شبکه پخش مدرن، و رویکردی جهانی به کیفیت و سلامت، به انتخاب اول بسیاری از مصرف‌کنندگان ایرانی تبدیل شود.

 

آغاز مسیر: از چشم‌انداز تا عمل

مسیر توسعه مهیا را می‌توان در چندین گام مشخص بررسی کرد. از همان سال‌های نخست، شرکت با راه‌اندازی خطوط تولید فرآورده‌های گوشتی (۱۳۸۳) و گوشت مرغ (۱۳۸۴)، نشان داد که قرار نیست تنها یک تولیدکننده سنتی باشد، بلکه با نگاهی صنعتی و علمی، به دنبال تکمیل سبد محصولات پروتئینی، فرآورده های گوشتی، بسته‌بندی و غذاهای نیمه آماده است.

در سال ۱۳۸۵، پروژه کلان شهر پروتئین مهیا با هدف ایجاد یک شهرک صنعتی غذایی مدرن کلید خورد؛ پروژه‌ای که بعدها در سال ۱۳۹۹ افتتاح شد و به یکی از نمادهای تحول و خودکفایی در صنایع غذایی کشور بدل شد. این شهر پروتئینی با مساحت ۳۵ هزار مترمربع، میزبان چندین خط تولید گوشت قرمز، مرغ، ماهی، محصولات دریایی و غذاهای نیمه آماده است.

 

توسعه‌ی متوازن در تولید، توزیع و کیفیت

با افزایش ظرفیت تولید، مهیا تمرکز خود را بر کیفیت و زنجیره توزیع حفظ کرد. راه‌اندازی مراکز پخش متعدد در تهران و ۱۲ استان کشور، همراه با توسعه ناوگان پخش سردخانه‌ای، موجب شد تا محصولات مهیا با تضمین حفظ زنجیره سرد، به سرعت و به‌صورت یکنواخت در سراسر کشور توزیع شوند.

در سال ۱۳۹۵، ناوگان توزیع شهرستان‌ها رسماً فعالیت خود را آغاز کرد، و همزمان با توسعه سیستم لجستیکی، مرکز پخش جنوب تهران (شهر ری) نیز به بهره‌برداری رسید.

تکمیل این زیرساخت‌ها، فرصت توسعه آنلاین را هم فراهم کرد. در سال ۱۳۹۸، با افتتاح فروشگاه اینترنتی "مهیا شاپ"، خرید مستقیم از مهیا برای مشتریان امکان‌پذیر شد، تجربه‌ای که هم‌راستا با تحولات جهانی در رفتار مصرف‌کننده و فروش آنلاین بود.

 

برندهایی با شخصیت مستقل در زیر یک سقف

تنوع تولید در مهیا تنها به گسترش خطوط تولید محدود نماند. طی سال‌ها، برندهایی چون مهتا، درین نیک، نیک‌آفرید، و مهیاد در کنار برند اصلی "مهیا" معرفی شدند تا بسته به نیاز بازار و مخاطبان، محصولات در قالب هویت‌های متنوع اما تحت نظارت یکپارچه عرضه شوند.

امروز مهیا با بیش از ۱۰۰۰ بارکد فعال محصول و ۱۸ خط تولید در حوزه‌های گوشت قرمز (گوساله، گوسفند، چرخ‌کرده)، مرغ، فرآورده‌های گوشتی (سوسیس، کالباس، همبرگر، کباب لقمه)، غذاهای آماده و نیمه‌آماده، کنسرو، ناگت و شنیسل، و محصولات دریایی (ماهی و میگو)، یکی از بزرگ‌ترین تنوع‌های تولیدی را در اختیار دارد.

 

نگاه به کیفیت؛ از داخل به جهان

از همان سال‌های ابتدایی، مهیا به استانداردسازی و دریافت گواهینامه‌های ملی و بین‌المللی اهتمام ویژه‌ای داشته است. بخشی از دستاوردهای این شرکت در حوزه کیفیت، ایمنی و مدیریت عبارتند از:

 

  • گواهی A+ از نهادهای نظارتی
  • گواهی صادرات IR
  • ISO 9001 مدیریت کیفیت
  • ISO 22000 ایمنی مواد غذایی
  • ISO 10002 و 10004 (رسیدگی به شکایات و رضایت مشتریان)
  • HACCP نظام تجزیه و تحلیل خطر و کنترل نقاط بحرانی
  • GMP و GHP شیوه‌های خوب تولید و بهداشت

 

این دستاوردها مسیر صادرات را نیز برای مهیا هموار کردند. از سال ۱۴۰۲، صادرات رسمی محصولات به کشورهای منطقه آغاز شد و شرکت همزمان با واردات مواد اولیه خاص از مبادی مجاز، به دنبال ارتقای سطح کیفی محصولات خود مطابق با استانداردهای جهانی رفت.

 

سرمایه انسانی؛ قلب تپنده مهیا

در حال حاضر، بیش از ۲۵۰۰ نیروی انسانی به‌صورت مستقیم و بیش از ۷۵۰۰ نفر به‌صورت غیرمستقیم در زنجیره تولید، پخش و خدمات مهیا فعالیت دارند. این سرمایه انسانی، متشکل از مدیران مجرب، کارشناسان کیفی، مهندسان فنی و نیروهای متخصص، شالوده پیشرفت شرکت را شکل داده‌اند.

مهیا با نگاه مستمر به آموزش، تعالی سازمانی و توسعه مهارت‌های فردی و گروهی، همواره سعی در تقویت این سرمایه ارزشمند دارد.

 

آینده روشن در سبد غذایی خانواده ایرانی

شرکت صنایع غذایی مهیا با شعار "با مهیا، بهترین غذا مُهیاست"، مأموریت خود را نه‌تنها تأمین محصولات باکیفیت، بلکه توسعه فرهنگ تغذیه سالم تعریف کرده است. در همین راستا، تمرکز آینده این شرکت بر محورهای زیر خواهد بود:

  • توسعه سبد محصولات نیمه‌آماده، غذاهای آماده و محصولات صادراتی
  • بهره‌گیری از فناوری‌های نوین بسته‌بندی و تولید هوشمند
  • سرمایه‌گذاری در تحول دیجیتال و توسعه فروش آنلاین
  • گسترش صادرات به بازارهای جدید در آسیا و خاورمیانه

 

صنایع غذایی مهیا، در مسیر 23 ساله خود از یک واحد تولیدی نوپا به یک برند ملی و رو به جهان تبدیل شده است؛ برندی که با تکیه بر نوآوری، کیفیت، تخصص و تعهد، همچنان در حال حرکت به‌سوی افق‌های روشن‌تری است.

برای مهیا، آینده مقصد نیست؛ ادامه تعهد ما به کیفیت و نوآوری است.