روز شکرگزاری چه روزی است؟ | سفارش بوقلمون از مهیاشاپ

روز شکرگزاری یکی از مناسبت‌های مهم در آمریکا و کانادا است.

این روز در آمریکا هر سال در چهارمین پنج‌شنبه ماه نوامبر و در کانادا در دومین دوشنبه ماه اکتبر برگزار می‌شود.

در این روز، مردم با جمع شدن در کنار خانواده و دوستان، از نعمت‌ها و موفقیت‌های زندگی خود قدردانی می‌کنند.

همچنین، رژه‌های بزرگ و مسابقات ورزشی نیز از دیگر برنامه‌های رایج این روز هستند.

تاریخچه روز شکرگزاری

آغاز این جشن به اوایل قرن هفدهم و مهاجرت گروهی از اروپاییان به آمریکای شمالی بازمی‌گردد. این گروه که به‌دلیل مسائل مذهبی از انگلستان گریخته بودند، در سال 1620 با کشتی مای‌فلاور (Mayflower) به سواحل ماساچوست رسیدند.
اولین زمستان برای آن‌ها بسیار سخت و مرگبار بود و بسیاری از مهاجران به‌دلیل کمبود غذا و سرمای شدید جان خود را از دست دادند.

در این زمان، بومیان آمریکا به کمک آن‌ها آمدند.

فردی به نام اسکوانتو (Squanto) به مهاجران آموخت که چگونه ذرت بکارند، شکار کنند و ماهیگیری کنند. با کمک این آموزش‌ها، آن‌ها توانستند در سال بعد برداشت خوبی داشته باشند.

به پاس این موفقیت، در پاییز سال 1621، یک جشن بزرگ با حضور مهاجران و بومیان برگزار شد که به اولین جشن شکرگزاری معروف شد.

سال‌ها بعد، در دوران آبراهام لینکلن، این روز به‌طور رسمی به‌عنوان یک تعطیلات ملی در آمریکا ثبت شد.

چرا بوقلمون غذای اصلی این جشن است؟

انتخاب بوقلمون به‌عنوان غذای سنتی روز شکرگزاری دلایل مختلفی دارد:

فراوانی بوقلمون در طبیعت:

در زمان مهاجران اولیه، بوقلمون‌ها به‌وفور در جنگل‌ها یافت می‌شدند و به‌دلیل اندازه بزرگ خود می‌توانستند برای جمعیت زیادی غذا فراهم کنند.

پرورش آسان:

برخلاف حیواناتی مانند گاو و خوک، بوقلمون نیاز به منابع زیادی برای نگهداری نداشت و به همین دلیل، گزینه‌ای اقتصادی و مناسب برای جشن‌های خانوادگی بود.

نقش فرهنگی:

در قرن نوزدهم، نویسنده‌ای به نام سارا جوزفا هیل که به "مادر روز شکرگزاری" معروف است، در مقالات و کتاب‌های خود از بوقلمون به‌عنوان غذای اصلی این روز یاد کرد و به گسترش این سنت کمک کرد.

محصولات بوقلمون مهیاشاپ

اگر به دنبال گوشت بوقلمون تازه و باکیفیت هستید، مهیاشاپ بهترین انتخاب است. تمام محصولات تحت نظارت سازمان دامپزشکی و با رعایت اصول بهداشتی بسته‌بندی می‌شوند.